築地といえば、みなさまご存じの通り、日本の食の中枢!日本全国はもとより、世界中からも食材が集います。
なまぐさ坊主の園長、実は隠れた築地ファン!早朝5時、外国の人たちに混じってマグロのセリを見るのが日課とか、、、(2010年4月現在 セリ場は見学中止中です。)
たにぞうさんに、かつて「三須さん!築地に朝早く何しに行くの?」と聞かれたとき、「すくすくハウスのランチ用のマグロを競り落とすために」と豪語したとか、、、
今日も園長、セッセと築地に足を運びます。
マグロはご存じの通り、高すぎます!モノによっては一本数百万円の値が付くものも、、、園長マグロは断念し、他の食材探しに場内をウロウロ、、、そして、
やってきました、築地場内のお寿司屋さん「岩佐寿し」さん。
築地場内で卸屋さんも営むこのお店の女将さんが、すくすくハウスの子ども達のためになんと!
魚の食材をプレゼントしてくださいました。\(^O^)/
と、いうわけで、ついにすくすくハウスランチメニューに築地市場の食材が直送で登場!!
その食材は、な、なんと
「鮭フレーク!」 (・O・; 、、、近所のスーパーでも売ってそうだけど、まぎれもなく築地直送!しかも、ひと箱分!
本マグロは無理だったけど、岩佐寿しさんのおかげで、ランチタイムに築地の食材が直送で登場!岩佐寿しの女将さん、ありがとうございました。
子ども達も、ご飯にかけて大喜びで食べていました。これを見て喜んだ園長、調子に乗って、「よ~し今年のクラス別遠足、うめ組(年長)さんは、築地だ!」
子ども達も先生も「ヤッター!\(^O^)/!!」って、、、無理無理!
でも食育としては楽しいひとときでした。絵本や地図で「日本の食」を探してみます。そして、これからも時々、築地直送で食材を入れてみます。