常石保育所 すくすくハウス
 
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行事特集
 

ついに、ランチルームも築地直送!

2010年04月23日

築地といえば、みなさまご存じの通り、日本の食の中枢!日本全国はもとより、世界中からも食材が集います。

なまぐさ坊主の園長、実は隠れた築地ファン!早朝5時、外国の人たちに混じってマグロのセリを見るのが日課とか、、、(2010年4月現在 セリ場は見学中止中です。)

たにぞうさんに、かつて「三須さん!築地に朝早く何しに行くの?」と聞かれたとき、「すくすくハウスのランチ用のマグロを競り落とすために」と豪語したとか、、、

今日も園長、セッセと築地に足を運びます。100326_055051

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マグロはご存じの通り、高すぎます!モノによっては一本数百万円の値が付くものも、、、園長マグロは断念し、他の食材探しに場内をウロウロ、、、そして、

やってきました、築地場内のお寿司屋さん「岩佐寿し」さん。

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築地場内で卸屋さんも営むこのお店の女将さんが、すくすくハウスの子ども達のためになんと!

魚の食材をプレゼントしてくださいました。\(^O^)/

と、いうわけで、ついにすくすくハウスランチメニューに築地市場の食材が直送で登場!!

その食材は、な、なんと

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「鮭フレーク!」 (・O・;     、、、近所のスーパーでも売ってそうだけど、まぎれもなく築地直送!しかも、ひと箱分!

本マグロは無理だったけど、岩佐寿しさんのおかげで、ランチタイムに築地の食材が直送で登場!岩佐寿しの女将さん、ありがとうございました。

子ども達も、ご飯にかけて大喜びで食べていました。これを見て喜んだ園長、調子に乗って、「よ~し今年のクラス別遠足、うめ組(年長)さんは、築地だ!」

子ども達も先生も「ヤッター!\(^O^)/!!」って、、、無理無理!

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でも食育としては楽しいひとときでした。絵本や地図で「日本の食」を探してみます。そして、これからも時々、築地直送で食材を入れてみます。

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