すくすくだより

ついに、マグロ登場!!

2010/11/05

「生きることと、食べることの大切さ」を追い求め、今日も園長、東へ西へ、、、

被爆ピアノの打ち合わせで、行って来ました「東京」

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東京といえば、

日本の食の中枢、「築地」

前回の「鮭」に続いて食育のため

食材探しに出かけるのでした、、、

 今度こそ、マグロをゲットするぞ!!

園長、前日の打ち合わせが深夜にもわたったにも

関わらず、翌朝4時起床、行って来ました。

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築地市場。

今度こそ、マグロを競り落とすぞ!!

勢いにまかせて園長、市場を突っ走ります。

そして、ついに念願のマグロをゲット!!

やったーーーーーーっ \(^O^)/

 と、いうわけで、すくすくハウスのランチメニュー

ついに築地のマグロ登場!!はいっ!召し上がれ!

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えっ(@_@;) どこ?

これってサバの煮付けじゃない?

どこにマグロはあるの?

ハイッ 本日のランチメニューは

サバの煮付け、みそしる、

きゃべつときゅうりのおかかあえ

えっ?マグロどこにもないじゃん!

いえ、よく見てください。ここ

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メニュー訂正します。

本日のメニュー

「きゃべつときゅうり

ま・ぐ・ろ・ぶしあえ」

「おかか」ではなく正真正銘の「マグロぶし」

です。

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ねっパッケージにちゃんと

「まぐろ削りぶし」ってあるでしょう。

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園長、築地にある鰹節専門店で

仕入れてきました。

 言われてみれば、

どこが違う気になったでしょう?

きめ細かさとか、、、

 

 

 

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木片ではありません

すべて「かつお」の固まりです。

これをかんなで削って「かつおぶし」にします。

お店で聞けば、かつおよりマグロの方が味が淡泊だとか、、、

とにもかくにも

ついに、すくすくハウスランチメニュー

マグロ登場!!オメデトウ!!\(^O^)/

って、なんか騙された感じ?

いえいえ、形は変われども、味は変わりません。中身は正真正銘のマグロです。

それが証拠に、みんなおいしく食べてくれました。

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感動のある食事、

「食を楽しむ」

まさに食育ですね、、、

 

 

 

子ども達の食事中の笑顔を求めて、園長また、食材探しの旅に出かけるのでした、、、続く。

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