７月、すくすくハウス園内には「七夕の笹」が登場！夏らしさを演出します。

九州南部が記録的速さで梅雨明けしたので、こちらもこの勢いで梅雨明けかと思いきや、すくすくハウス周辺の梅雨明けはまだだそうです。

　今年から始めた節電対策「グリーンカーテン」であるゴーヤにも雨しずくが、、、

そんな雨の日、今日はサンフレッチェ・サッカー教室

もちろん雨でみろくの里・サッカー場が使えないので、今日はすくすくハウス遊戯室でサッカー教室。

まずは、４歳児さんがボールを使って、体を動かします。　

明日のナデシコジャパンを目指して女の子もキックオフ！

雨に負けるな！

５歳児うめ組さんも、キックオフ！

久しぶりのサッカー教室に歓喜、歓喜

最後はコーチ達と一緒に記念撮影。

コーチといっても、みなさんプロのサッカー選手。

教え方も抜群です。

子ども達は本当にサッカーを楽しんでいます。

　何人かは、夕方のサンフレッチェ・サッカースクールにねこバスで通っています。

みなさんもサッカー教室、如何ですか？

今年度も定期的にサンフレッチェ・サッカー教室を行っていきます。秋には第２回目の親子サッカーも計画中。

中は、晴れ、

しかし、お外は雨模様

今日はそんな一日でした。

でも、子ども達は雨天に、ぜんぜん負けていません。

７月１日は、すくすくハウスが今の園舎でスタートして６周年記念日となります。それとすくすくハウスの行政区域、福山市が市制を施行して９５年目になります。あと５ 年で１００周年アニバーサリーね。ちなみに園長先生のお寺・宝田院は６９１年目です。長ッ！こちらは、あと９年で７００年アニバーサリー？です。古ッ！

そんな今日は、温故知新の日。古きを訪ね、新しきを知るということ、、、

今日の“古き”は、備後伝統の食事、こちら、、、

「うずみ」です。

ってご飯とお汁だけ(?_?)エ?

実は、このメニュー備後水野藩の時代、贅沢を禁止し、質素倹約に勤めた際に生まれた献立。

ご飯の中は、ほれこの通り。

作り方を説明しましょう。

まず、【贅沢な具】をお皿に入れます。

今回は、文献を参考にエビ・豆腐・しいたけ・にんじんの煮物を入れました。

その【贅沢な具】の上にご飯を乗せます。

【ぜいたくな具】をご飯で隠すのがポイントです。

まだ、少し具が覗いて見えますが、こんな感じでしょう、、、

４．５歳児さんは、ランチルームでカフェテリィア方式で、自分の食べられる量に調節してもらいます。

では、備後地方の伝統食材「うずみ」召し上がれ！

ぜいたくな具が見えないように食べるのが食べ方の基本だそうです。

奥が深い食材「うずみ」でした。

皆さんの御家庭でも試してみてください。子どもたちには人気のメニューとなりそうです。

　ご飯で贅沢な具を隠すのがポイントだから、案外、中身をいろいろ試してみてもいいかも、、、

カレーをご飯で覆うとか、、、(ライスカレーか、、、)　　焼き肉やハンバーグを覆うとか、、、

かきあげなどの天ぷらを覆うとか、チキンライスを卵で隠すとか(そりゃオムライスか！)

園長は、キャビアやフォアグラを炊きたてのササニシキで隠してみました。(ウソウソ)

でも、いろいろな具材で試してみてください。

おいしかった、是非教えてください。すくすくハウスのランチメニューに加えてみます。